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腊八一碗粥,新年好丰收

返回列表 发布日期:2017-01-05 分享 加入收藏 点击:710


      小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年。 腊八粥喝几天, 哩哩啦啦……!一首流传在老北京的民谣歌声响起,告诉我们今天已是腊八,过了腊八就相当于迈进了年的门槛,离春节也就不远了。腊八节是咱们国家一个既平凡而又不平凡的节日,平凡在于它是我们的中华传统节日中的一个,不平凡在于它具有别的节日所不具有的特色及风俗。下面就来看看这个传统节日特色的一面吧!


腊八一碗粥,新年好丰收


腊八节由来


       腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神),祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。


祭祀习俗


       祭祀的对象凡八:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。


腊八食俗


       说起腊八的民间习俗,大家可能就会往吃的那边联想。各地的饮食文化不同,吃的也都不全相同。腊八这一天各地普遍都有吃腊八粥的习俗,腊八粥也被称为七宝五味粥,有些地方会把腊八粥称为煮“五豆”,我国喝腊八粥的历史最早始于宋代,到清朝走向盛行,距今已有一千多年了。腊八这天的特色风俗小吃可不单单只有腊八粥哦!在北方、华北地区有腊八蒜、陕西关中地区有腊八面、安徽省黟县地区有腊八豆腐、西宁有麦仁饭等等一系列的腊八民间小吃,吃货可就有口福了哟!


       想念的话,说也说不完,关怀的心,永远不改变。一串真挚的祝福,一个不平凡的心意,趁着腊八的到来,世通服饰衷心地祝愿广大客户朋友们新年快乐!


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